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平昌文化观光 - 宋俄得罢(鳟鱼盖饭) PyeongChang Tourist Information
 

宋俄得罢(鳟鱼盖饭)

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Type

特色饮食

简介

全世界的庆典——奥运会,有名的平昌鳟鱼庆典
本店的料理搭配世界庆典。
据《东医宝鉴》记载,鳟鱼“无毒,味甘,颜色接近松树,因此在韩语里叫做松鱼。
鳟鱼最开始被人们养殖是在平昌石灰岩山谷里,因此平昌鳟鱼可谓韩国鳟鱼的始祖。
将鳟鱼抹上辣椒酱放入烤箱中烘烤,之后再将鳟鱼同蔬菜,葱丝,大蒜等放到炒饭上便是本店的特色鳟鱼盖饭。
柔软的鳟鱼和香辣的辣椒酱配着香喷喷的米饭一起吃进去,堪称美味。
鳟鱼盖饭高蛋白,低脂肪,对大脑和皮肤健康有好处,是健康美食。
这里的美味超乎想象。

销售处
- 鳟鱼之家(地址: 江原道 平昌郡 平昌邑 下上里路 19-4, T: 033-332-0505)
- gi花养俄臧会几(店名,奇花养鱼场生鱼片店)(江原道平昌郡美滩面平昌东江路495-6)
- 保平美米儿高萨浪宋俄(店名,蓬坪荞麦花爱鳟鱼)(江原道平昌郡蓬坪面荞麦花路17 (元吉里),T:033-336-6635)

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